Hochzeiten

Der schönste Tag im Leben

Ihre Hochzeit: Der schönste Tag...

... ein prickelnder Apéritif auf der sonnigen Terrasse, die traumhafte Kulisse des sanft vorbeifließenden Rheins und erlesene Speisen in festlichem Ambiente – dieses einzigartige Flair erwartet Sie in Breisach, in Kläsles Eventhalle am Rhein. Genießen Sie den schönsten Tag Ihres Lebens und lassen Sie sich von unserem professionellen Restaurant-Team rundum verwöhnen! Wir bieten eine große Auswahl an feinen Menüs und Büffets, ganz auf Ihre Wünsche abgestimmt.

Arrangements und Pauschalen

Unsere All-Inclusive-Buffets beinhalten:

• Gemeinsame Planung der Hallen- und Tischeinteilung. Runde Tische oder rechteckige Tafeln möglich

• Damast-Tischdecken & Stoffservietten (weiß), inklusive Eindecken mit Gläsern, Tellern, Besteck

• Textile Büffet- und Geschenktisch-Umrandung

• Auf der Terrasse: Bistrotische, Sonnenschirme

• Speisen & Getränke laut Auswahl (Getränkepauschale), inklusive Apéritif

• Kinderpauschale bis 5 Jahre gratis / 6-13 Jahre halber Preis, ab 14 Jahren gelten Erwachsenenpreise

• Menü- und Getränkekarten

• Strom für Live-Band / DJ / Lichtanlage

• Ungestört feiern ohne zeitliche Begrenzung

• Großer, kostenfreier Parkplatz • Endreinigung der Halle

Unser Romantik-Buffet

Blätterteiggebäck & Oliven – zum Empfang
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Vichysoisse (geeiste Kartoffelsuppe) – serviert
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Salate:
Gartenfrischer Blattsalat, Hausdressing, Joghurtdressing,
Karottensalat, Gurkensalat, Krautsalat, Kartoffelsalat,
Tomaten-Mozzarella mit Balsamico und Basilikum,
verschiedene Brotsorten
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Antipasti:
Gebratene Auberginen, Champignons, Zucchini,  Paprika, Peperoni, eingelegte Tomaten, Oliven
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Kalte Speisen / Fleisch:
Roastbeef mit Sauerkirsch-Chutney,
rosa gebratene Entenbrust auf Wurzelgemüse in gereiftem Winzeressig, luftgetrockneter Schinken mit Melone,
Panna Cotta von Pfifferlingen und Steinpilzen
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Kalte Speisen / Fisch:
Ikarimi-Räucherlachs, 
geräuchertes Schwarzwaldforellenfilet, 
Scampispieße in Kräuter und Peperoni mariniert,
Meeresfrüchtesalat in Limonenöl mit weißem Aceto Balsamico
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Hauptgerichte:
Bitte wählen Sie aus folgenden Vorschlägen:
Schweinelendchen im Speckmantel,
Geschmorte Rinderbäckle in Spätburgundersoße,
Seeteufel in Safran-Pernod-Soße, Gemüsejuliennes,
Beilagen nach Wahl:
Spätzle, Nudeln, Kartoffelgratin, roter Camarguereis, Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise 
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Dessert:
frischer Obstsalat, Crème Caramel, Eisbombe
im Weckglas: dunkle und weiße Mousse au chocolat, Panna Cotta
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Käsebrett

Auszug aus unsere Getränkepauschale

  • Apéritif Aperol Spritz oder Hugo, 1 alkoholfreier Cocktail

  • Schloss Munzingen Sekt Hausmarke Cuvée brut oder Baden Secco Rosé Perlwein b.A.,trocken

  • Weine:0,75 l Badischer Winzerkeller Breisach Edition Graf von Kageneck Prädikatsweine
  • Biere vom Fass:
    Fürstenberg Pils, Erdinger Hefeweizen
    Erdinger Hefeweizen
    alkoholfrei: Fürstenberg Zitrus frei alkoholfrei

  • Alkoholfreie Getränke:
    Tafelwasser, Mineralwasser medium - still
    Fanta, Coca-Cola, Coca-Cola light, Spezi, Sprite,
    Apfelsaft, Orangensaft, Apfelschorle

  • Digestif wahlweise pro Person:
    1 Marc von Spätburgunder - Badischer Winzerkeller oder 1 Williams Christ - Fridolin Baumgartner

  • Kaffee & Tee:
    Kaffee, Espresso, Cappuccino, Milchkaffee
    verschiedene Teesorten

  • Longdrinks und Cocktails*
    (*Aufpreis pro Drink)

 

Restaurant

Genuss am Rheinufer. Wir laden Sie ein Kläsles Restaurant am Rhein kennenzulernen. Schauen Sie sich um.

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Eventhalle

Es ist der Raum der 1000 Möglichkeiten. Lernen Sie Kläsles Eventhalle am Rhein kennen. Schauen sie sich um.

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Catering

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